Mô tả công việc:
(Mức lương: 12 - 15 triệu VNĐ)- Giám sát toàn bộ quy trình phục vụ khách hàng tại nhà hàng
- Đảm bảo chất lượng dịch vụ, vệ sinh an toàn thực phẩm và tiêu chuẩn phục vụ.
- Theo dõi, kiểm tra việc thực hiện quy trình, nội quy của nhân viên.
- Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ nhân viên nhà hàng.
- Lên lịch làm việc, phân công ca. Đánh giá hiệu quả làm việc, khen thưởng, kỷ luật theo quy định
- Kiểm soát chi phí nguyên vật liệu, nhân sự và các chi phí khác.
- Phối hợp với bộ phận kế toán lập báo cáo doanh thu, lợi nhuận.
- Phối hợp với bộ phận Marketting, đề xuất các chương trình khuyến mãi, upselling để tăng doanh thu.
- Giải quyết các khiếu nại, phản hồi từ khách hàng một cách chuyên nghiệp.
- Xây dựng mối quan hệ với khách hàng thân thiết, tạo hình ảnh tốt cho thương hiệu.
- Kiểm kê định kỳ, giám sát việc sử dụng trang thiết bị, công cụ dụng cụ.
- Thực hiện các báo cáo định kỳ hoặc đột xuất theo yêu cầu của cấp trên.
- Cập nhật xu hướng thị trường, đề xuất cải tiến dịch vụ
Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Quyền lợi được hưởng:
- Lương 12.000.000 – 15.000.000đ + thưởng doanh thu
- Thưởng lễ Tết, phụ cấp ăn ca, gửi xe, đồng phục, teambuilding,…
- Được tham gia BHXH, BHYT theo quy định
- Đào tạo nâng cao kỹ năng quản lý và phát triển nghề nghiệp.
- Môi trường làm việc năng động, chuyên nghiệp.
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề
Yêu cầu công việc:
- Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Quản trị nhà hàng – khách sạn hoặc các ngành liên quan.
- Kinh nghiệm tối thiểu 3 năm ở vị trí tương đương.
- Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và lãnh đạo tốt.
- Am hiểu về dịch vụ khách hàng, an toàn thực phẩm, kiểm soát chi phí.
Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
Ngành nghề: Giám Sát Bán Hàng,Giám Sát Dịch Vụ,Kinh Doanh/Bán Hàng,Nhà Hàng/Khách Sạn
Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu