Mô tả công việc:
(Mức lương: 15 - 25 triệu VNĐ)
1. Quản lý Vận hành
Chịu trách nhiệm toàn bộ về hiệu quả hoạt động của Các chi nhánh.
Xây dựng và giám sát việc thực hiện các quy trình, tiêu chuẩn dịch vụ và chất lượng sản phẩm đồng nhất tại tất cả các chi nhánh.
Theo dõi và phân tích các chỉ số kinh doanh như doanh thu, lợi nhuận, chi phí, tỷ lệ hài lòng của khách hàng để đưa ra các điều chỉnh kịp thời.
Giải quyết các vấn đề phát sinh phức tạp liên quan đến vận hành, nhân sự, và khách hàng mà các quản lý chi nhánh không thể xử lý.
2. Lập kế hoạch và Phát triển
Phối hợp với ban giám đốc để xây dựng chiến lược kinh doanh, mục tiêu doanh thu cho từng chi nhánh và toàn hệ thống.
Nghiên cứu thị trường, theo dõi xu hướng ẩm thực và đối thủ cạnh tranh để đề xuất các sản phẩm, dịch vụ mới.
Đề xuất và quản lý ngân sách hoạt động cho cả các chi nhánh.
3. Quản lý nhân sự
Tuyển dụng, đào tạo và phát triển đội ngũ quản lý chi nhánh và nhân viên chủ chốt.
Phân công công việc, đánh giá hiệu suất và đề xuất các chính sách lương thưởng, phúc lợi phù hợp.
Xây dựng môi trường làm việc tích cực, tạo động lực và giữ chân nhân viên tài năng.
Tổ chức các buổi họp định kỳ với quản lý các chi nhánh để nắm bắt tình hình và đưa ra hướng giải quyết.
4. Quản lý tài chính và CSVC
Kiểm soát chặt chẽ chi phí hoạt động, chi phí nguyên vật liệu, và chi phí nhân sự.
Có trách nhiệm bảo quản toàn bộ CSVC tại các chi nhánh
Giám sát việc kiểm kê, bảo quản hàng hóa và xử lý thất thoát.
Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng
Hình thức làm việc: Toàn thời gian
Quyền lợi được hưởng:
Tổng thu nhập: 15 - 25/ tháng + thưởng KPI + phụ cấp
Thời gian làm việc linh động
Xét tăng lương định kỳ 1 năm 1 lần
Có lương, thưởng tháng 13, BHXH
Làm việc môi trường trẻ trung, năng động tạo điều kiện gắn bó lâu dài với tổ chức
Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề
Yêu cầu công việc:
Có ít nhất 3 năm kinh nghiệm ở vị trí quản lý nhà hàng, trong đó có 2 năm ở vị trí quản lý khu vực hoặc tổng quản lý.
Am hiểu sâu sắc về ngành F&B, bao gồm các quy trình vận hành, quản lý chi phí, và dịch vụ khách hàng.
Khả năng lãnh đạo, quản lý và tạo động lực cho đội ngũ.
Kỹ năng phân tích, giải quyết vấn đề và ra quyết định tốt.
Thành thạo các phần mềm quản lý nhà hàng và tin học văn phòng.
Có kỹ năng giao tiếp và đàm phán tốt.
Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ
Ngành nghề: Chăm Sóc Khách Hàng,Giám Sát Dịch Vụ,Nhà Hàng/Khách Sạn,Quản Lý,Quản Lý Sản Xuất,Quản Lý Điều Hành,Sản Xuất/Lắp Ráp/Chế Biến
Trung cấp - Nghề
Không yêu cầu