Quản Lý Nhà Hàng

Mô tả công việc:

• Quản lý hoạt động hàng ngày của nhà hàng: phục vụ, bếp, kho, vệ sinh, bảo trì.
• Đảm bảo chất lượng món ăn, không gian sạch sẽ, gọn gàng, và dịch vụ tận tâm.
• Đào tạo và giám sát nhân sự: kỹ năng phục vụ, quy trình làm việc, tinh thần hợp tác.
• Xử lý các tình huống phát sinh với khách hàng một cách nhanh chóng, tinh tế và hiệu quả.
• Quản lý chi phí, nguyên vật liệu, công cụ dụng cụ… để tối ưu vận hành
• Lập kế hoạch và báo cáo doanh thu – chi phí định kỳ cho cấp trên.
• Phối hợp với bộ phận marketing để triển khai các chương trình khuyến mãi, sự kiện tại nhà hàng.Theo dõi và quản lý tài sản, hàng hóa, hàng tồn kho
• Xử lý các khiếu nại phát sinh của Khách hàng
• Báo cáo tình hình hoạt động cửa hàng.

Chức vụ: Trưởng Nhóm/Trưởng Phòng

Hình thức làm việc: Toàn thời gian

Quyền lợi được hưởng:

• Thu nhập từ: 12.000.000-18.000.0000 ++ (thoả thuận dựa trên năng lực)
• Lương tháng thứ 13, chế độ nghỉ lễ, Tết theo quy định của nhà nước.
• Môi trường làm việc chuyên nghiệp, nhẹ nhàng, hợp tác và tôn trọng.
Lộ trình phát triển rõ ràng: Quản lý chi nhánh
• Giám sát khu vực.
• Được đào tạo chuyên môn và kỹ năng mềm.
• Được hưởng các chế độ phúc lợi theo quy chế của Công ty.

Yêu cầu bằng cấp (tối thiểu): Trung cấp - Nghề

Yêu cầu công việc:

• Độ tuổi từ 25 tuổi trở lên. Ưu tiên ứng viên Nữ
• Có kinh nghiệm trên 12 tháng ở vị trí tương đương. Ưu tiên ứng viên có kinh nghiệm làm việc trong mô hình ẩm thực chay hoặc hướng đến phong cách sống lành mạnh.
• Tư duy phục vụ khách hàng và giải quyết vấn đề tích cực.
• Có khả năng làm việc độc lập, nhóm, chịu được áp lực công việc cao.
• Có định hướng gắn bó lâu dài.

Yêu cầu giới tính: Nam/Nữ

Ngành nghề: Giám Sát Dịch Vụ,Kinh Doanh/Bán Hàng,Nhà Hàng/Khách Sạn