Nộp hồ sơ ứng tuyển
THÔNG TIN CƠ BẢN
Số lượng
1
Nơi làm việc
Huyện Phú Quốc - Kiên Giang
Giờ làm việc
Làm theo ca
Loại hình
Resort/ Khu Du lịch
Ngành nghề
Ẩm thực
Vị trí
Trưởng ca/ Giám sát
Cập nhật
18/08/2025 16:38
MÔ TẢ CÔNG VIỆC
JOB SUMMARY/NHIỆM VỤ CHUNG
- The Bartender Supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the hotel’s bar, ensuring high standards of service, managing the bar team, and ensuring that guests receive excellent service. This role also includes inventory management, ensuring the bar is stocked with all necessary supplies, and maintaining cleanliness and safety.
KEY RESPONSIBILITIES AND ACCOUNTABILITIES/TRÁCH NHIỆM CÔNG VIỆC
1. Supervise Daily Bar Operations/ Giám Sát Các Hoạt Động Quầy Bar Hàng Ngày:
- Oversee the day-to-day operation of the bar, ensuring smooth service and high guest satisfaction.
2. Lead and Train Bar Staff/ Lãnh Đạo và Đào Tạo Nhân Viên Quầy Bar:
- Supervise and guide bartenders, ensuring they are trained in proper drink preparation, guest interaction, and company policies.
3. Ensure High-Quality Drink Service/ Đảm Bảo Dịch Vụ Đồ Uống Chất Lượng Cao:
- Ensure that drinks are prepared and served according to the highest standards of quality, presentation, and taste.
4. Maintain Inventory and Supplies/ Duy Trì Tồn Kho và Vật Tư:
- Monitor and maintain adequate stock levels, order necessary supplies, and ensure proper storage of inventory to prevent wastage.
5. Monitor and Maintain Cleanliness and Hygiene/ Giám Sát và Duy Trì Vệ Sinh và Sạch Sẽ
- Ensure that the bar area, tools, and equipment are clean and sanitized according to health and safety regulations.
6. Manage Guest Interaction and Service/ Quản Lý Tương Tác và Dịch Vụ Khách Hàng:
- Interact with guests to ensure their satisfaction, handle complaints or requests, and provide personalized service when necessary.
7. Monitor Bar Staff Performance/ Giám Sát Hiệu Suất Công Việc Của Nhân Viên Quầy Bar:
- Regularly observe and assess the performance of bartenders, providing feedback and training as needed to improve efficiency and service quality.
8. Ensure Compliance with Alcohol Laws and Regulations/ Đảm Bảo Tuân Thủ Các Quy Định và Luật Lệ Về Rượu:
- Ensure that all team members follow legal and company policies regarding the sale and service of alcohol.
9. Manage Bar Equipment and Tools/ Quản Lý Thiết Bị và Dụng Cụ Quầy Bar:
- Ensure all bar equipment and tools are in good working condition, report any maintenance needs, and ensure proper usage and care.
10. Assist in Special Events and Promotions/ Hỗ Trợ Các Sự Kiện Đặc Biệt và Chương Trình Khuyến Mãi:
- Coordinate with the events and marketing team to assist with the organization of special events or promotions at the bar.
QUYỀN LỢI ĐƯỢC HƯỞNG
100% lương và phí phục vụ từ tháng đầu tiên
Cung cấp chỗ ở tại nhà ở nhân viên 3 bữa ăn/ngày
Hỗ trợ chi phí nhận việc đối với ứng viên ở xa
Tham gia BHXH sau 02 tháng thử việc
Tham gia các chương trình đào tạo nâng cao chuyên môn
Tham gia team building, tiệc nhân viên, sinh nhật, v.v.
YÊU CẦU CÔNG VIỆC
1. Educational Qualifications/ Trình độ học vấn
- Certification in Bartender or any related major.
2. Work Experience/ Kinh nghiệm làm việc
- Minimum of 2-3 years of experience in bartending, with at least 1 year in a supervisory role.
3. Skills/ Kĩ năng
- Knowledge of cocktail recipes, drink preparation, and bar operations.
- Strong leadership and team management skills.
- Ability to handle customer complaints and resolve issues efficiently.
- Excellent communication skills in both English and Vietnamese.
- Knowledge of health and safety standards in bar operations.
- Strong customer service skills with a focus on guest satisfaction.
- Excellent multitasking and time-management abilities.
- Ability to work efficiently in a fast-paced environment.
- Positive attitude, attention to detail, and professional appearance.
4. Language/ Ngôn ngữ
- Can communication in English.
YÊU CẦU HỒ SƠ
THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Phòng Nhân sự: 0911 656 434
0702429670
hre (a còng) bwpremier-sonaseaphuquoc.com
Report job
